Dengan pengalaman lebih 51 tahun dalam pediatrik, beliau adalah seorang pakar pediatrik berdedikasi dan berpengalaman yang komited untuk memberikan penjagaan kesihatan yang penuh kasih sayang dan menyeluruh kepada kanak-kanak dari bayi hingga remaja. Latar belakang klinikalnya yang luas, digabungkan dengan minatnya terhadap perkembangan kanak-kanak dan sokongan penyusuan, telah menjadikannya seorang profesional kesihatan yang dipercayai oleh keluarga dari generasi ke generasi.

Dr. Koe menamatkan pengajian MBBS di Universiti Singapura pada tahun 1971, diikuti dengan Sarjana Perubatan (Pediatrik) pada tahun 1975 dan MRCP (Pediatrik) pada tahun 1979. Beliau memulakan kerjaya perubatannya di Singapura, berkhidmat sebagai Pegawai Rumah, Pegawai Perubatan, dan Pendaftar Pediatrik di Hospital Kulit Middle Road sebelum menyertai PPUM sebagai Pensyarah Pediatrik dari tahun 1978 hingga 1981. Sejak 1982, beliau telah berkhidmat dalam amalan pediatrik swasta.